Zu Gast an der Amalfiküste – Rezepte & Geheimtipps

Ein Reise-Kochbuch von Callwey mit Lieblingsorten und Rezepten von der Amalfiküste – für alle, die Italiens Küste lieben.

„Zu Gast an der Amalfiküste“ nimmt mit auf eine genussvolle Reise von Sorrent bis Cetara. Zwischen steilen Klippen, Zitronenterrassen, kleinen Lokalen und lebhaften Märkten zeigt das Buch die Region von ihrer authentischen und besonders atmosphärischen Seite.

Porträts von Menschen vor Ort, persönliche Geschichten und ausgewählte Rezepte machen das Buch zu weit mehr als einem klassischen Kochbuch. Dazu kommen kulinarische Klassiker wie Limoncello, Spaghetti alle Vongole und Sfogliatella sowie besondere Reise- und Geheimtipps.

Im Buch

• Kulinarische Highlights von Sorrent bis Cetara
• Authentische Porträts & persönliche Geschichten
• Originalrezepte aus der Region
• Limoncello, Pasta, Gebäck & mediterrane Klassiker
• Märkte, Restaurants & besondere Adressen
• Reise- und Geheimtipps
• Atmosphärische Fotografie
• Produktsprache: Deutsch
• Verlag: Callwey

Ein wunderschöner Mix aus Kochbuch, Reiseführer und Coffee-Table-Book – für alle, die Italien, mediterrane Küche und das Lebensgefühl der Amalfiküste lieben.